第11回 いちごの王様 『あまおう苺』

第11回 いちごの王様 『あまおう苺』

| 五反田真生

こんにちは。あっという間に年の瀬となり、今年も残すところあと数日。

とても寒く、日中も雪がちらついています。皆様のお住いの地域はいかがでしょうか。

 

私たちは、仕事納めまであと1日。

今日もご注文頂きました年内発送のご注文の品を、ご準備しております。

慌ただしく過ぎていく日々ですが、クリスマスの贈り物、年末のご挨拶、お年賀、ご両親に、お孫様に………1つずつのご注文に、ご依頼主様の想いが込められており、とてもあたたかい気持ちになります。

喜んでいただけますよう、大切に発送させていただいております。

 

この時期のフルーツ、人気は断トツで苺です。

なかでも、やはり福岡といえば「あまおう苺」。今日は「あまおう苺」をご紹介します。

 

1.あまおう苺とは
2.あまおうの美味しいお召し上がり方
3.あまおうの規格
4.この時期だけ限定販売!「定期便・九州いちごの旅」

 

 

 1.あまおう苺とは

 絶大な人気と圧倒的な知名度「あまおう」は、福岡で作られているブランドいちごです。

よく店頭で「甘いっちゃろ?」と聞かれることがあります。「あまおう」が「甘い」+「王様」という印象になるようで…。実は、名前の由来は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字です。

甘みも酸味もはっきりしており、硬めの果肉からジュワっと染み出す甘酸っぱい果汁が、あまおうならではの味。「いちごの王様」との呼び名にふさわしいプレミアムな苺です。

 

 

 2.あまおうの美味しいお召し上がり方

・保存    …洗わず丸ごとヘタの部分を下にし、実が重ならないよう冷蔵庫で保存。乾燥に注意してください。

・部位と甘さ …苺の糖度はヘタ側が低く、先端が高い。ヘタ側から先に食べると、最後まで甘味を感じることができます。

・食べ頃   …追熟しません!新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。

 

 3.あまおうの規格

現在のあまおうの規格は12階級。

★★★★ エクセレント→最高等級。収穫量は全体の数%と極希少品

★★★  デラックス →大きさ・形・色、すべて揃っており贈答向き

★★   グランデ  →形は不揃いだが大粒

★    通常パック商品→サイズによって、以下の規格

     3L、2L、L、M、S、3A、2A、A、B

 

 

 4.この時期だけ限定販売!「定期便・九州いちごの旅」

「苺って、味の違いわからん~~!」入社するまで、私はそう思っていました。

しかし、よ~く味わうと、なるほど。果肉のかたさや食感、酸味と甘みのバランス、やはり品種ごとに違いがあります。

どれを食べても苺は苺!そう思っていらっしゃる方!!そのお気持ちはとても良くわかります。

そんな方にもお試しいただきたい定期便「九州いちごの旅」♪

もちろん、苺が大好きな方も是非。 

毎月違う産地・違う品種のいちごが届き、味の違い、見た目の違い、断面の違い…おたのしみいただけるかと思います。

 ※期間・数量限定の為、ご興味ある方はご連絡ください♪

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