福岡のフルーツはあまおう苺が有名ですが、実は全国有数の柿の生産地。
とくに盛んな筑後川流域の地域は日当たりと水はけがよく柿づくりに最適です。
『秋王』は「富有柿」と「太秋柿」の交配品種。
福岡県農林業総合試験場で10年かけて育成された
“世界初”の種無し甘柿です。
『秋王』の特徴
・糖度が高い
甘柿の中でも特に甘く、糖度は18度以上で20度近くまでなることもあります。
口に含んだ瞬間に想像以上の甘さが広がります。
・サクサク食感
太秋柿の良さを引き継いだ食感。歯触りがよくサクサクで食味に優れています。
・種無し
甘柿では珍しく種がほとんどありません。
食べやすく、輪切りカットもお楽しみいただけます。
-----＊種がない秋王ならではのアレンジカット＊---------------
1.果実を横方向にスライス
2.皮をむいて8等分にカット(1ピースのケーキのような形に)
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いつもと違うカット、是非お試しください。
親となる甘柿の代表品種「富有柿」、サクサク食感が特徴の「太秋柿」2つの品種の
いいとこどり。
食べ応えのある大玉で、美しく鮮やかな橙赤色にジューシーな味わい。
見た目も食味も大満足な品種。
秋の王様の名の通り、極上の柿『秋王』
今年は10月18日より入荷予定です。
販売期間が短い品種です。この時期にしか味わえないフルーツいかがでしょうか。
