アメリカンチェリーといえば、黒っぽいこんなチェリー!!
と、思いますよね?(^^)
それもそのはず。
これは、輸入のアメリカンチェリーの9割を占める「ビング種」。
スーパーなどで、よく見かけるアメリカンチェリーです。
今日、ご紹介するのは、希少な「レーニア種」。
なかでも、最高級と位置づけされている、オービル農園の「ジーウィズ」というブランドのチェリーです。
***目次***************
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◆ ジーウィズってどんなチェリー?
毎年予約販売でほとんど完売してしまう「ジーウィズ」。
簡単に言うと、アメリカンチェリーのなかに、レーニアという品種があり、その中でも最高峰といわれているブランドが「ジーウィズ」です。
*レーニアチェリーとは…
黄色と赤のグラデーションがきれいな見た目で、一見アメリカンチェリーとは思えないようなチェリー。
国産のチェリーのような見た目ですが、国産チェリーとは比べられないほどの大きさです。
アメリカンサイズなのに、佐藤錦のように繊細な味。肉厚な食べ応えと繊細な甘さを併せ持ち、ファンが多い品種です。
なかなか出回らないため、店頭でもオンラインストアでも、お問い合わせを多くいただきます。
*普通のレーニアチェリーと、最高峰とよばれる「ジーウィズ」がどのように違うのか…
アメリカ・ワシントン州にあるオービル農園のブランド「GEE WHIZ」は、味・サイズ・色ツヤの優れた最高品質のチェリーに冠せられます。
オービル農園は、創業1928年。
レーニア種をはじめとするチェリーを栽培している大規模果樹園です。
世界でも屈指の高い栽培技術を誇り、アメリカのレーニアチェリーにおいて、非常に高い評価を得ています。
「より良い、よりおいしいフルーツを栽培すること」
という創始者のグラディ・オービルさんの精神のもと、こだわりを持って栽培し、今や世界中にファンを持つ、「GEE WHIZ」ブランドを構築しました。
不要な枝を切り落としたり、枝の剪定、日光をたっぷり浴びる環境づくりなど、大切に育てられたチェリーです。
◆ ジーウィズの旬
アメリカ北部、果実の名産地ワシントン州で、6月下旬~7月中旬にかけてのみ収穫される、まさに幻のチェリーです。
日本への入荷は1度だけ。出回るのは、2週間ほどです。
(※今年の入荷予定は7月中旬です。産地状況により前後します)
ご存知の方はもちろん、旬を感じる美味しいフルーツギフトを贈りたい方、 スーパーなどでは手に入らない希少なフルーツをお探しの方にお勧めです。
◆ どこで買える?
当店のオンラインストアでは、早い方では2月ごろからご予約のお問い合わせがあり、予約販売を開始しております。
*ジーウィズ →こちら
*レーニア →こちら
*アメリカンチェリー →こちら
また、弊社の店頭(福岡 岩田屋)にて、入荷いたしましたら販売いたします。
お近くの方はぜひ足をお運びください。