こんにちは。あっという間に年の瀬となり、今年も残すところあと数日。
とても寒く、日中も雪がちらついています。皆様のお住いの地域はいかがでしょうか。
私たちは、仕事納めまであと1日。
今日もご注文頂きました年内発送のご注文の品を、ご準備しております。
慌ただしく過ぎていく日々ですが、クリスマスの贈り物、年末のご挨拶、お年賀、ご両親に、お孫様に………１つずつのご注文に、ご依頼主様の想いが込められており、とてもあたたかい気持ちになります。
喜んでいただけますよう、大切に発送させていただいております。
この時期のフルーツ、人気は断トツで苺です。
なかでも、やはり福岡といえば「あまおう苺」。今日は「あまおう苺」をご紹介します。
１．あまおう苺とは
２．あまおうの美味しいお召し上がり方
３．あまおうの規格
４．この時期だけ限定販売！「定期便・九州いちごの旅」
１．あまおう苺とは
絶大な人気と圧倒的な知名度「あまおう」は、福岡で作られているブランドいちごです。
よく店頭で「甘いっちゃろ？」と聞かれることがあります。「あまおう」が「甘い」+「王様」という印象になるようで…。実は、名前の由来は「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字です。
甘みも酸味もはっきりしており、硬めの果肉からジュワっと染み出す甘酸っぱい果汁が、あまおうならではの味。「いちごの王様」との呼び名にふさわしいプレミアムな苺です。
２．あまおうの美味しいお召し上がり方
・保存 …洗わず丸ごとヘタの部分を下にし、実が重ならないよう冷蔵庫で保存。乾燥に注意してください。
・部位と甘さ …苺の糖度はヘタ側が低く、先端が高い。ヘタ側から先に食べると、最後まで甘味を感じることができます。
・食べ頃 …追熟しません！新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
３．あまおうの規格
現在のあまおうの規格は12階級。
★★★★ エクセレント→最高等級。収穫量は全体の数％と極希少品
★★★ デラックス →大きさ・形・色、すべて揃っており贈答向き
★★ グランデ →形は不揃いだが大粒
★ 通常パック商品→サイズによって、以下の規格
3L、2L、L、M、S、3A、2A、A、B
４．この時期だけ限定販売！「定期便・九州いちごの旅」
「苺って、味の違いわからん～～！」入社するまで、私はそう思っていました。
しかし、よ～く味わうと、なるほど。果肉のかたさや食感、酸味と甘みのバランス、やはり品種ごとに違いがあります。
どれを食べても苺は苺！そう思っていらっしゃる方！！そのお気持ちはとても良くわかります。
そんな方にもお試しいただきたい定期便「九州いちごの旅」♪
もちろん、苺が大好きな方も是非。
毎月違う産地・違う品種のいちごが届き、味の違い、見た目の違い、断面の違い…おたのしみいただけるかと思います。
※期間・数量限定の為、ご興味ある方はご連絡ください♪
