今日から3連休という方も、いらっしゃるかと思いますが、台風14号が近づいておりますね。曇り空の福岡です。
今年は、例年より数多くの「敬老の日」でのご注文を頂き、誠にありがとうございます。
台風の影響で、早めの発送をご相談させていただきましたお客様も、快くご協力いただき、無事本日ですべてのお客様へ発送完了する予定でございます。
お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。
さて、来週からは、予約販売しておりました「早味かん(はやみかん)」の発送を開始いたします。
早味かん?初めて聞いた!!という方へ、早味かんとはどのような蜜柑なのか、ご紹介していきます。
***目次***************
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◆福岡オリジナルブランドみかん『早味かん』とは?
名前の通り、温州ミカンの中でもっともはやく出荷される「早味かん」。
福岡県でのみつくられる、極早生みかんです。
極早生みかんといえば、甘さが控えめ。そんな中で、既存の品種より、糖度が高く、食味の良い極早生みかんをつくれないか、と、研究開発されました。
・露地栽培温州ミカンで最も成熟が早いこと
・糖度が約10~11℃
・じょうのう膜が薄く、食味が良いこと
この時期に採れる蜜柑の中では、トップクラスの品質だと言われています。
糖度が高く、酸味が少ないのが特徴です。
平成26年5月に品種登録された、オリジナル品種で一定の糖度基準を満たした果実のみ「早味かん」として出荷されています。
◆早味かんの旬
9月下旬から、販売期間は約2週間~1ヵ月ほど。
生産量も多くなく、時期もわずかですので、あまり出回りません。
10月上旬にかけて、少しずつ橙色に色づいてきますので、時期によって色は変わります。
◆ラインナップ
・早味かん 1kg、1.5㎏、2.5㎏、5kg の4規格ございます。
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