熊本県特産のネット系青肉メロン『肥後グリーン』
エメラルドのような色の美しい果肉で“雑メロンの王様”とも呼ばれています。
肥後グリーンは、平均糖度が16度と甘みが強いことが特徴ですが、甘すぎずすっきりとした心地よい味わいをお楽しみいただけます。
網目が粗くてもおいしい品種ですが、網目が細かく重量感のあるものが特におすすめです。
完熟すると、歯ごたえもしっかりと感じつつ、果汁豊富でとろけるような舌触りです。
肥後グリーンの旬は、5~7月(ピーク：5月下旬∼6月)となります。
他の品種に比べ日持ちするメロンであるため、特別な贈り物(ゴールデンウィークのお土産、親戚へのご挨拶、少し早めの御中元)にいかがでしょうか。
メロンの食べ頃
- ツルが少し枯れてきた頃(わかりやすく見極められる)
- お尻の部分を軽く押して硬くなく少し弾力を感じられるようになった頃
直射日光の当たらない涼しいところで保管してください。
食べごろになったら、食べる3~4時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
(カット後：種を出してラップに包み冷蔵庫で保存)
比較的価格も手頃で手を出しやすいメロンなので、見かけた際には是非一度お試しください。
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肥後グリーン商品ページ
